en attendant l’orage pour rafraichir l’atmosphère

½ oz Sirop de gingembre
Jus 1 lime
2 oz Rise Kombucha citronnelle
Allonger au goût à l’eau gazeuse

*Pour une version alcoolisée, rajouter 1 ½ oz de gin Ungava.

Méthode : Shaker tout sauf le Kombucha et verser dans une flûte à champagne préalablement refroidi. Rajouter le Kombucha.

Garniture : 1 tranche de gingembre.

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½ oz ginger syrup
Juice of 1 lime
2 oz Rise Kombucha lemongrass
Extend wit
h sparkling water

* For an alcoholic version add 1 ½ oz gin Ungava.

Method: Shake all (except the Kombucha and sparkling water) then pour into a champagne flute previously cooled. Add the Kombucha and sparkling water.

Garnish: 1 slice of ginger.