thé à l'orange

½ oz de sirop orange romarin
1 oz thé oolong corsé froid
1 oz Jus 100% canneberges du Québec
Jus de ½ citron
Méthode : Verser sur glace dans un grand verre à vin, allonger avec de l’eau minérale gazéifiée.
Garniture : Canneberges séchées, 1 branche de romarin.
*Pour une version alcoolisée, rajouter 1 ½ oz de gin Piger Henricus.
-
½ oz of orange rosemary syrup
1 oz of strong cold oolong tea
1 oz of Quebec's 100% cranberry Juice
½ lemon juice
Method: Pour over ice in a tall wine glass, lie with carbonated mineral water.
Garnish: Dried cranberries, 1 branch of rosemary.
* For a cocktail version add 1 ½ oz Piger Henricus gin.