un hiver au souk

1 1/2 oz gin
1 oz sirop orange & romarin
1/2 oz campari
1/2 oz jus citron frais
1 trait bitter d'orange et mandarine
1 cuil. à thé d’eau de fleur d’oranger

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec la glace. Filtrer à travers une fine passoire dans un verre old fashion. Remplir de glaçons et garnir avec de l’anis étoilé.

-

1 1/2 oz gin
1 oz orange & rosemary syrup
1/2 oz campari
1/2 oz lemon juice
1 dash orange & mandarine bitter
1 tsp. orange blossom water

Mix all ingredients in a shaker. Shake well with ice. Filter through a fine mesh strainer into an old-fashioned glass. Top with fresh ice and garnish with a star anis.