Shrub Pamplemousse

Shrub Pamplemousse

15.00

Les shrubs sont dû à la macération d'un fruit ou d'une épice dans du vinaigre, ils sont beaucoup moins sucrés qu'un sirop. Comme un sirop, ils s'utilisent dans la préparation des cocktails, des mocktails mais aussi dans des vinaigrettes, des céviches, des gaspachos et dans le fruit de votre imagination. 

Pour le shrub pamplemousse, nous utilisons du vinaigre de vin blanc biologique de la maison Orphée et des pamplemousses biologiques ainsi que du sucre de canne biologique.

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