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À PROPOS

Fondée par Jeanne Boucharlat, originaire de France, elle a grandi avec les sirops de menthe, de cassis et d’orgeat et autres parfums qu’on ajoute à de l’eau pour offrir aux enfants en guise de limonade ou à de l’alcool lorsque vient l’heure de l’apéro. Dès son arrivée au Québec, le sirop d’érable a ajouté une nouvelle dimension à son imaginaire de gastronome puisque elle a découvert que le sirop peut aussi se cuisiner. L’idée est alors née de fabriquer des sirops aux parfums multiples et variés pour être servis en boisson ou accompagner la préparation d’un repas.

Notre mission? Les Charlatans créent des sirops et toniques naturels pour les amateurs et professionnels du cocktail et de la cuisine. 

Nos produits? Nous choisissons uniquement des produits frais et majoritairement biologiques issus des productions locales du Québec. 

Notre éthique? Les Charlatans n’utilisent aucun agent, de conservation, ni colorant, ni additif pour garder la fraîcheur et respecter les saveurs naturels des produits. Notre objectif principal est d’obtenir des sirops et toniques haut de gamme, 100% naturels et fabriqués à Montréal.